H30 伊予農日記

第179回えひめふれあいの海辺

10月13日(土) 第179回のえひめふれあいの海辺があり、有志生徒26名、卒業生・保護者・地域住民7名の計33名で清掃活動を実施しました。可燃ごみ67.3kg(10袋)、ペットボトル51.5kg(16袋)、缶16.3kg(7袋)、発泡スチロール4.3kg(1袋)、漂着ゴミ171.5kg(49袋)等、合計406.7kg(115袋)、ローランドゴリラ2頭分のゴミを回収しました。
【お知らせ①】10月20日(土)9:00~重信川クリーン大作戦
【お知らせ②】10月27日(土)午後 GO-MIX!in塩屋海岸(南海放送ラジオ出演予定)

生活科学科3年生「フードデザイン」

10月12日(金) ウエルピア伊予にて、テーブルマナー講習会を実施しました。メニューの中に、食物調理技術検定1級の指定調理である「茶わん蒸し」も組み込んでくださり、たいへん充実した講習会となりました。

アイガモ米の収穫1

10月12日(金) 生物工学科3年生がアイガモ米の収穫をしました。今日は圃場の周囲を手刈りする「ふち刈り」です。3年生は高校最後の稲刈りで、作業の連携もスムーズでした。慣れた手つきでザックザックと刈っていきました。

食品化学科 総合実習(応用微生物班)

10月11日(木) 私たち研究班は、松山総合公園に椿の実の採取に行きました。生憎、小雨交じりの天気でしたが、椿園には500種類の椿が植栽されており沢山採れました。また、公園を管理する松山市の方からゴミとして処理される実を貯めて頂いており、譲り受けました。油を搾って伊予農ドレッシングの開発に役立て地域の特産品にしたいと思います。