生活科学科1年生「家庭総合」

 生活科学科1年生は、7月に食物調理技術検定4級を受検します。実技試験の内容は「きゅうりの半月切りを30秒以内に2mm以内で50枚以上切る」です。「家庭総合」で、「豚肉のしょうが焼き・はんぺんのすまし汁・飯」を調理するとともに、きゅうりの半月切りの練習もしました。しっかり練習して、全員一発合格したいです★