進路探求 職場見学(食品化学科)

9月30日(水)進路探求(総合的な探究の時間)で職場見学を行いました。

食品化学科では、㈱谷本蒲鉾店でじゃこ天、ちくわ作り、道の駅なかやまのそば道場でソバうち体験を行いました。蒲鉾の歴史やHACCP(食品衛生管理)、ソバができるまでの工程を学びました。