食品化学科１年生 糖の性質を調べよう！！
2025年9月22日 17時00分前回の実験では総菌数を調べましたが、今回は糖の性質について学びます。一学期に練習したガスバーナーも使用するので復習しながら着火します。すっかり忘れているグループもありましたが、必ず元栓、ガス調節ネジ、空気調節ネジの確認は必要です！！今日は４つのサンプルのうち２つのみ還元性があることが理解できました。また、片付けもみんなで協力してでき、実習最初の集合状態もよく先生方からほめていただきました💮💮💮
熱いのでやけどに気をつけて
今日は少し大きめの集合写真（楽しく実験できました）
総合実習 還元性について 協力してできました