食品化学科２年生 総合実習（実験部門）
2026年2月20日 06時05分食品化学の授業で学習しているケン化を確認するため、油脂にアルカリを加えて石けんを作っています。さてうまく反応してくれるでしょうか？乞うご期待・・・・冷暗所に静置し熟成後取り出すのは４月以降となります。ドキドキ！！！
攪拌し反応させています 容器に流し込んでいます このようなものが（予定）
食品化学 安全に留意して 日々の学習 実験もしています 来週から学年末考査😢
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