スポンジケーキの製造
2年 総合実習 食品製造B班です！
今日はスポンジケーキを製造しました。
ケーキ型のサイズや共立て、別立てについても学びました。また一つ知識が増えました
同じ材料を同じ量使っても焼き上がりの高さに差ができます。泡立て不足ですね。
また今度するときにはこの失敗を糧に上手に焼き上げましょう‼
スポンジケーキ 泡立て大事 次はクリスマスの時にでも🍰
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令和９年度愛媛県立伊予農業高等学校 特色入学者選抜の出願資格及び検査項目等
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日時：令和８年10月３日（土）９：30～15：30 場所：松山市総合コミュニティセンター
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