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伊予農日記

食品化学科3年生 ~中華めんの製造~

食品化学科

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食品化学科では、洋菓子、和菓子、パンに関する学習以外に、めんの製造も行います。

3年生は、午前中、身体を動かしていただけに、まさに、中華めんは、体に染み渡ったことでしょう。