食パン🍞 +塩パン
3年生 総合実習 食品製造 B班
今回の実習ではパンの製法について学習です。
ストレート法、湯種法、中種法、液種法の4種で生地をこねあげ、食パンを作り比較してみました。
二次発酵中の時間には塩パンの成形にも挑戦!焼きたてをみんなで試食。焼きたてはとっても美味しいですよね🥐
☆R8スクール・ポリシー ☜check
令和9年度愛媛県立伊予農業高等学校 特色入学者選抜の出願資格及び検査項目等
NEW!👉令和8年度伊予農業高校中学生体験学習会(11月7日(土))ここから申し込めます!14:10~14:30受付(体育館) 14:50~15:50体験学習(学科ごと)
○「令和8年度 伊予農業高校 食品化学科 親子ふれあい開放講座(小学生・保護者対象)」は、申込締切とさせていただきます。多数の御申込ありがとうございました。
学校行事の確認は、「学校だより」にある「みずほ通信」をご覧ください
昨日までの伊予農日記は、メニューの「伊予農日記」からご覧ください
電話番号のかけ間違いによる誤発信が発生しております。電話のかけ間違いにご注意ください。
日時:令和8年10月3日(土)9:30~15:30 場所:松山市総合コミュニティセンター
| 【連絡先】 〒799-3111 愛媛県伊予市下吾川1433 TEL 089-982-1225 FAX 089-983-4177 |
3年生 総合実習 食品製造 B班
今回の実習ではパンの製法について学習です。
ストレート法、湯種法、中種法、液種法の4種で生地をこねあげ、食パンを作り比較してみました。
二次発酵中の時間には塩パンの成形にも挑戦!焼きたてをみんなで試食。焼きたてはとっても美味しいですよね🥐