食品化学科１年生 イチゴジャムをつくりました
2024年4月22日 18時57分４月22日（月）今日は午後内科検診もあり、時間も限られていましたがグループのみんなで協力して実習ができました！！ジャムを作るのにも多くの作業が必要で、ゼリー化の原理や脱気の方法なども教えてもらいました。みんなの「おいしくなーれ」のおまじないのおかげでルビー色のイチゴジャムに仕上がったので家庭での試食が楽しみです。
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