食品化学科３年生 ムクナな豆の活用
2024年4月30日 18時00分先輩方の活動を引き続き実践します。今日はムクナ豆の粉末の配合をかえグループごとにクッキーを試作しました。それぞれの改善点などについても話し合うことができました。この活動は昨年同様に伊予市の町おこし協力隊の方々とも連携していく予定です。
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