食品化学科１年生 昨日はコールドムーン
2024年12月16日 17時46分昨日は今年最後の満月でした。前回私たちは実習で「月見団子」を製造してから、ずっとできていなかった「レモンゼリー」に今日は挑戦です。寒波真っただ中であり、冷蔵庫で冷やすということを聞き、ますます寒くなりましたが、そこは若さで乗り切ります。エアコン完備の実習室なので快適に授業ができます。先生から昨年の豆腐づくりのことを伺いましたが室温が8℃だったのこと。今日も協力して楽しく実習ができました🎄
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