食品化学科１年生は放課後の時間、春季実習の一環で３月17･18日の二日間豆腐の製造実習を行いました。「農業と環境」でダイズ栽培についての学習をしましたが、実際に豆から豆腐ができあがる工程は本当に不思議でした。先生がポイントについてその都度丁寧に説明していただき、前半、後半のグループそれぞれ失敗することなくできました💮家庭での試食が楽しみです。今日は入学試験の合格発表がありました。食品化学科では栽培から加工まで楽しく学習しています！！新入生のみなさん、私たちと一緒に頑張りましょう🌸🌸🌸

　前半のできあがり　　　　　　よく搾って豆乳を！！　　　後半もうまくできました