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伊予農日記

いい肉になれよ!🚚【生物工学科】

2025年4月23日 07時55分
生物工学科

4/22(火)、いよいよ肉豚の出荷です。

1/25に産まれた肥育豚14頭+母豚1頭。

14頭のうち2頭は、卒業生が人工哺育をした、あの2頭です。

母豚は妊娠ができなくなったため残念ながら廃豚となります。

産業動物は「生産」できなくなると役目がなくなります。畜産業とはそういうものです。

1000020649

出荷前に豚の様子をみんなで観察しました。

年に何回もあることではないので、授業を調整してもらい、2、3年生の畜産班全員で出荷に参加させてもらいました。

 

3年生を中心に出荷の補助。

2年生は初めて見る出荷の様子。

目を逸らさずしっかり見届けました。

1000020666トラックまで体を張って誘導

 

私たちが普段何気なく食べている豚肉、牛肉、鶏肉。

このように「生産」されているのです。

「生産」の現場を体験し、命をいただくことの重みをしっかり噛み締めることができた実習でした。

このような機会をいただき、授業の調整をしていただいた先生方もご理解、ご協力ありがとうございました。

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2、3年生が勢ぞろいすることは滅多にないので(今後もないかも?)集合写真を!

みんなとってもいい表情です✨

カラフルな実習服も可愛いですね🙆🙆🙆

(中央にちゃっかりオス豚デュロックもいます🐖)

出荷 肥育豚 畜産班

 

【連絡先】
 〒799-3111 愛媛県伊予市下吾川1433
  TEL 089-982-1225
  FAX 089-983-4177