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伊予農日記

イチゴのヘタ取り

2025年5月25日 12時00分
食品化学科

2年生 食品製造

先日収穫したイチゴのヘタ取りをおこないました。

きれいに洗浄してから、包丁を使ってイチゴのヘタを取り除いていきます。

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袋に入れた後真空にして冷凍保存をしました。

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イチゴ.ジャム

 

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