伊予農日記

生活科学科３年生「フードデザイン」

2023年5月27日 21時20分
生活科学科

　生活科学科３年生の「フードデザイン」で、「錦どんぶり・つみ入れみそ汁・きゅうりとたこの酢の物・カスタードプディング」を作りました。今回の実習では、鰯の手開きに挑戦しました！また、「カスタードプディング」は１級検定の指定調理になっています。難しいですが練習します！！！