園芸流通科２年生「果樹」の授業で、４月から継続して栽培管理をしているブドウですが、本日ついに収穫を迎えました！
本日は管理をしている３品種のうち、「アモーレ」と「藤稔」の収穫を行いました。

丁寧に収穫を行い、果実重量、果径、糖度などの品質調査を行いました。その後、各自がパッキングをして、持ち帰るようにしました。この１学期間、自分たちの手で栽培管理をしてきたブドウです。無事収穫を迎え、生徒たちはとてもうれしそうです！

なお、生徒たちは本日収穫したブドウを持ち帰りますが、ただ食べて終わりではありません。これまでの栽培の記録や調査結果も踏まえて、収穫・粒数・食味・市場調査のレポートを作成することで、今回のブドウ栽培を振り返り、知識や技術を深めるようにしています。