生活科学科3年生「フードデザイン」
2023年10月1日 17時42分 生活科学科3年生の「フードデザイン」、毎週恒例の1級検定練習報告です!検定本番は、90分で熱源(コンロ)を2口使用し、フルコース5品を完成させます。授業では、2人で調理台を使用し、熱源が1つしか使用できないため、2週間で5品完成できるように、練習に励んでいます。
生活科学科3年生の「フードデザイン」、毎週恒例の1級検定練習報告です!検定本番は、90分で熱源(コンロ)を2口使用し、フルコース5品を完成させます。授業では、2人で調理台を使用し、熱源が1つしか使用できないため、2週間で5品完成できるように、練習に励んでいます。