ちょっと前に、新しい豚（将来親にする豚：専門用語で繁殖母豚）を導入しました。４・５年前の研究で豚舎の臭いを減らす研究を行い、臭いをかなり減少させることに成功しました。その後のことです。導入した豚を、伊予農の環境に馴染ませるため、空いた部屋で１頭だけ飼育した時、「３０頭飼育している豚舎より１頭のほうがくさい」と、当時の専攻性が言いました。今回の豚の導入で、それを確かめるチャンスが巡ってきたので、臭いの測定をしました。

写真の豚が、新入りの豚です。アンモニア濃度5ppmでした。比較した伊予農の豚は1ppmと0ppmでした。臭いの原因はいろいろありますが、アンモニアや硫化水素が特に畜舎からの悪臭です。比較した豚はこちらとこちら