本校果樹園では「愛媛果試第28号」も栽培しています。「愛媛果試第28号」とは、世間一般には「べ○ま○○な」と呼ばれている高級カンキツ品種のことです。

今週の火曜日（１年生）、金曜日（３年生）の総合実習で収穫と調整（袋出しと選果）をしました。

例年、本校果樹園でも品質のよい「愛媛果試第28号」を生産しています。

しかし、今年は秋口の降雨不足で小玉傾向であるのと、収穫期を迎えた最近になり降雨が続いたことで、裂果している果実が多く、収穫作業はなかなか大変でした。例年に比べて収量や品質は少し劣ってはいますが、「愛媛果試第28号」特有のゼリーのような食感は健在です！

本校果樹園にはたくさんの品種があり、収穫や選果、出荷準備はとても大変です。しかし、どの実習もとてもやりがいがあり、楽しく実習することができています！