伊予農日記

生活科学科食物A班 ~農福連携カフェ「TSUMUGI Cafe GROBAL」のランチメニュー考案~

2024年1月14日 20時30分
生活科学科

 生活科学科食物A班は、農福連携カフェ「TSUMUGI Cafe GROBAL」(松山市千舟町)のランチメニューを考案しています。ノウフクJASきくらげを使用したランチメニューのレシピが完成したら、試食会を行い、メニュー化を目指します!!!今回は、きくらげペンネパスタ、きくらげグラタンなどを作りました◎きくらげの良さが出たメニューとなりました◎
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生活科学科食物A班 伊予農福連携プロジェクト TSUMUGI Cafe GROBAL おいしいランチメニュー考案