食品化学科２年生 食品衛生責任者取扱者講習を受講しました。
2024年1月31日 18時43分１月３１日（水）食品衛生責任者取扱者講習に食品化学科２年生が参加しました。松山市保健所で一日かけて主な食中毒や施設・設備の衛生管理、食品衛生に関する法律を幅広く教えていただきました。食品製造や食品微生物の授業で習ったことも多く、普段の学習内容と関連していることに驚きました。最後に確認テストを行い、資格手帳とプレートをいただきました。本日受講したことを明日の実習から生かしていきたいです。
１月３１日（水）食品衛生責任者取扱者講習に食品化学科２年生が参加しました。松山市保健所で一日かけて主な食中毒や施設・設備の衛生管理、食品衛生に関する法律を幅広く教えていただきました。食品製造や食品微生物の授業で習ったことも多く、普段の学習内容と関連していることに驚きました。最後に確認テストを行い、資格手帳とプレートをいただきました。本日受講したことを明日の実習から生かしていきたいです。