園芸流通科の授業「野菜」では、３年生になると自分達で野菜を栽培し、収穫・販売準備を行い職員室やいきいき市で販売します。本日は、春ジャガイモの定植を行いました。

初めは耕運機などの機械を使用せず、自分たちの手で畝をつくっていきます。なかなか上手に畝が作れない班もありましたが、班の仲間とコミュニケーションをとりながら作業を行う様子が見れました。

今回定植をしたジャガイモの品種は、「男爵」「メークイーン」「キタアカリ」の３つです。

春先に立派なジャガイモが収穫できるのを楽しみにしましょう！３～４月には葉菜類の種まきが始まりますので、これから忙しくなりそうです。