味噌づくり 2025年8月5日 17時05分 食品化学科 夏は毎年、味噌づくりをしています。今年も今日から食品化学科2年生の味噌づくり実習が始まりました。麦と米を蒸して、種付け・床もみまで行いました。おいしい味噌ができますように。 総合実習 2年生 味噌