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愛媛のはだか麦を使ったクッキー作りました(^^♪(3年総合実習 食製A・B班)

2022年7月20日 18時47分
食品化学科

 今日は、「はだか麦のチョコチップクッキー」を作りました。

混ぜ合わせた生地を同じ大きさになるようにスプーンで成形するのが、なかなか難しいです。

 この後私たちが考案したラベルを貼って、7月26日に行われる、中四国高校PTA連合大会で販売する予定です。