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食品化学科２年生　実験班（糖の性質）について

2025年5月22日 16時05分

食品化学科

　実験分野では糖の還元性を確認するフェーリング反応の実験を行いました。今日から自分の名前が刺繍された新しい白衣で気分もあらたに取り組みます。この実験は農業鑑定競技の全国大会の問題でよく出題されます。特に沈殿物(Ｃu2O)、食品化学科の皆さん忘れないようにしましょう！！

　　

新しい白衣で性質の確認安全に楽しく実験ができました

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