毎週金曜日にはいきいき市がありますが、野菜班が毎週行っている「いきいき市の準備」を紹介します。

まずは、先日2年生野菜専攻班が収穫してくれたジャガイモの準備です。収穫したてのジャガイモには、土や泥などの汚れがついているため、それを優しく拭き取ります。強く拭くと表面の皮までむけてしまうため注意が必要です。その後、重さを量り袋詰めしました。

次に、赤玉ねぎの収穫です。サラダなどの生食用に向いている赤玉ねぎを収穫し、葉や根を切り落とし袋詰めしました。今回のいきいき市では、２０袋準備しました。

上記に紹介した野菜以外にも、バジルやトマト、ソラマメ等多くの野菜を出品しました。今後も生徒らが頑張っていきいき市の準備を行っていきます。いきいき市で野菜を見かけたら、ぜひお買い求めください！