特用林産科３年生 梅ジュースの製造
2024年6月4日 17時41分午後の総合実習で梅ジュース製造実習をしました。私たちの身のまわりには、昔ながらの手作り食品がたくさんあり、梅ジュースもその一つです。詳しい学習は後回しにするとして・・・洗浄、計量、梅の調整と多くの工程を協力してできました。次回からも頑張ります！！果たしてうまくジュースになるでしょうか？
洗浄 ヘタの除去 穴あけ
計量 砂糖を入れる 完成は１か月後