食品化学科１年生、クッキー製造debutです。初めて作るので、担当の先生が丁寧に説明をしてくれました。先輩方のように手際よくできませんが、それぞれの役割のなかで精いっぱい頑張りました。伊予農クッキーは交通茶屋や農業祭、各種イベントなどでひっぱりだこです。昔の運動会の食品化学科の応援ばやしにも登場しており「クッキー、クッキーおいしいな！！」とリーダーが応援していたことを教えてもらいました。これを知っている方々は少なくなっているかもしれませんが・・・・何はともあれ１年生も伝統ある加工品製造に加わることができ、より一層食品化学科の一員になった気持ちが強くなりました。明日からの試験もがんばります。