伊予農日記

食品化学科2年生 日記更新再開Ⅱ(プロジェクト学習の練習)

2024年11月14日 18時57分
食品化学科

 やんごとなき理由で更新していなかった日記も本日より再開!!総合実習でムクナ豆の粉が入ったマドレーヌを製造してみました。お互いで試食して感想をまとめます。2年生として初めて取り組みましたが、何となく学年が進んだ気持ちがします。先輩方はこのようなことをしているのかという驚きでいっぱいです。最後は恒例の集合写真。製造A班は欠席もなく楽しく実習ができました🌸🌸🌸

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  オーブンに入れます     試食・意見の集約中    欠席もなく全員集合のA班

食品化学科 総合実習 むくな豆を知っていますか?