伊予農日記

生活科学科食物A班×株式会社北風鮮魚×伊予銀行の連携

2025年1月20日 06時18分
生活科学科

 生活科学科食物A班は、株式会社北風鮮魚・伊予銀行と連携し、「サメやエイなどの未利用魚を利用魚に変えて地域の漁業者を守りたい!!」というテーマでプロジェクト活動を行っています。今回の授業では、「サメ・エイのお好み焼き」「サメ・エイの味噌カツ風」「サメ・エイのおしゃれサラダ」を考案しました💡どれもおいしかったです◎
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