食品化学科１年生 だんごを作りました（後半）
2025年1月22日 07時26分怒涛のパンコンテストの紹介や報告により実習の様子がアップできていませんでしたが、ちゃんと実習もしています。１月14日の満月が「ウルフムーン」ということではなく、日程的に１年生後半組は「だんご」の製造が年明けとなってしまいました。（ちなみに前半は８月実施）今日は上新粉を使用して、ゆで上げる方法で実施します。さて、うまくできたでしょうか？しょうゆだれも作りました！！
粉の種類も学習します 丸めも真剣 そろそろゆで上がり
食品化学科１年生 日頃の実習も大切に