和菓子作りに挑戦！！
伊予農業高校食品化学科では、和菓子・洋菓子・パン等、様々な食品製造に関して学習しています。
四季折々の行事と和菓子は、深い関係があります。
今回は、柏餅づくりに挑戦しました。みんな熱心に取り組んでいました。
もちろん、あんこも自分たちで炊き上げ、基本から学ぶことができます。
伊予農業高校食品化学科では、和菓子・洋菓子・パン等、様々な食品製造に関して学習しています。
四季折々の行事と和菓子は、深い関係があります。
今回は、柏餅づくりに挑戦しました。みんな熱心に取り組んでいました。
もちろん、あんこも自分たちで炊き上げ、基本から学ぶことができます。