食品化学科３年生 ～ドーナツ製造～ 2026年6月8日 12時09分 食品化学科 食品化学科３年生が、授業で「ドーナツ」製造を行いました。 「ドーナツ生地」と「パン生地」の違い、さらには、「膨張剤」と「発酵」についても学習しました。