食品化学科３年生 ～中華めんの製造～ 2026年7月7日 17時09分 食品化学科 食品化学科では、洋菓子、和菓子、パンに関する学習以外に、めんの製造も行います。 ３年生は、午前中、身体を動かしていただけに、まさに、中華めんは、体に染み渡ったことでしょう。