水曜日の３，４限目は２年生果樹の授業です。

２年生の果樹の授業では各自が３品種のブドウを１本ずつ選定し、収穫まで調査や各種管理を行っていきます。

　　

ということで、今日からブドウの生育調査を開始しました！各自で枝を選び、枝の長さや葉の枚数、花穂の長さの調査をしました。

また、同時に岐肩やまきひげの除去も同時に行いました。

これから責任を持ってしっかり管理をしていきたいと思います！

園芸流通科 果樹 ブドウの管理 生育調査 おいしいブドウをつくろう いいよ伊予農！

4/22（火）、いよいよ肉豚の出荷です。

1/25に産まれた肥育豚14頭＋母豚1頭。

14頭のうち２頭は、卒業生が人工哺育をした、あの2頭です。

母豚は妊娠ができなくなったため残念ながら廃豚となります。

産業動物は「生産」できなくなると役目がなくなります。畜産業とはそういうものです。

出荷前に豚の様子をみんなで観察しました。

年に何回もあることではないので、授業を調整してもらい、2、3年生の畜産班全員で出荷に参加させてもらいました。

 

3年生を中心に出荷の補助。

2年生は初めて見る出荷の様子。

目を逸らさずしっかり見届けました。

トラックまで体を張って誘導

 

私たちが普段何気なく食べている豚肉、牛肉、鶏肉。

このように「生産」されているのです。

「生産」の現場を体験し、命をいただくことの重みをしっかり噛み締めることができた実習でした。

このような機会をいただき、授業の調整をしていただいた先生方もご理解、ご協力ありがとうございました。

2、3年生が勢ぞろいすることは滅多にないので（今後もないかも？）集合写真を！

みんなとってもいい表情です✨

カラフルな実習服も可愛いですね🙆🙆🙆

（中央にちゃっかりオス豚デュロックもいます🐖）

豚 出荷 肥育豚 畜産班

火曜日の５，６限目は１年生の総合実習ですが、先週、オリエンテーションや農場見学を終えたので、今週から本格的に「野菜」「草花」「果樹」の３班に分かれてローテーション実習が行われました。

果樹部門では、初めての実習ということで、先週よりも詳しく果樹園内を散策し、果樹園ではどのような果樹が栽培されているのか理解を深めました。

　　

その後、短時間でしたが「ナシの摘果」を行い、初めての果樹の実習にとても興味を持って取り組むことができました。

これからも様々な経験をして逞しく成長していきましょう！

園芸流通科 果樹 果樹園見学 ナシの摘果 これからがんばりましょう いいよ伊予農！

今日はメロンの誘引と追肥を行いました。誘引とは「植物の茎や枝を支柱やネットなどに結びつける作業」のことです。この作業をすることによって、メロンが垂直に伸びて実が発見しやすく、手入れ作業も楽になります。🌱（これまでのメロン日記はこちら）

しかし！油断すると誘引中にポキッと茎が折れてしまうので注意がいります。生徒はそんな緊張を感じながら丁寧に作業を行っていました。これからの成長が楽しみです。

メロン日記 もやい結び 園芸流通科2年生 野菜

　生活科学科３年生の選択科目「生活と福祉」では、福祉に関する実践的な知識や技術を学ぶことができます。

　この日は、血圧の測定方法などについて学習した後、フェルトを使ってこいのぼりの飾りを製作しました。

　高齢の方に喜んでもらえるよう、丁寧に製作することができました！

　　

生活科学科３年生

　生活科学科３年生の選択科目「保育実践」では、保育に関する実践的な知識や技術を学ぶことができます。

　この日は、フェルトや画用紙を用いて、各自がモチーフやパーツを作り、お誕生日祝いの壁面構成を作りました。

　みんなで協力して、楽しく集中して取り組むことができました！

　　

生活科学科３年生

　生物工学科３年草花専攻生は、しおさい公園へ花壇管理活動に行きました。昨年、ビオラとキンセンカの2種類を定植しました。花苗の定植後、何回か管理作業に行きましたが、また、雑草が花壇一面に広がっていました。今日もみんなで分担しながら、除草活動を進めていきました。

　今現在、すくすくと成長して、花壇一面絨毯のように綺麗な花を咲かせています。お時間があれば、しおさい公園を訪れて、花壇を見てください。花壇を見ていただけたら、心が癒され、元気になりますよ。

　　　

　

しおさい公園、花壇、除草活動、草花班、チームワーク、地域普及活動、いいよ伊予農！

　３年生の総合実習、食品化学科実験班では糖の還元性について確認するフェーリング反応を行いました。４限目から試薬をつくります。それぞれのサンプルにA液・B液を加え加熱し、呈色反応を確認します。すべての班が失敗することなく結果がでたので、来週には考察したいと思います。本日の原理は還元糖が２価の銅イオンを還元すると、赤かっ色の酸化銅（Ⅰ）の沈殿を生成します。農業鑑定競技全国大会でも問題としてよく出題されます。食品化学科のみなさん忘れないようにしましょう。今日も楽しく安全に実験できました💮

　　

試薬を作成しています　　　　うまくいきましたね　　ほらこのとおり！！赤かっ色の沈殿みえますか？

実験は安全第一 色の変化に注目 今日は定性試験

トクリンの3年生「菌床班」は大好きなキノコを育てるために今日も積極的に実習に取り組みます。

美味しいキノコは環境から、綺麗にしてもらってキノコも喜んでいることでしょう。　　

トクリン，菌床班，好きなキノコはなんですか？