人参とアスパラの肉巻き、ポテトサラダ、卵焼き・・・
本日も、２５Rの弁当屋は大忙しです！

　　

お弁当作りは調理検定準１級の試験課題で、献立からすべて自分で考えて作ります。
前回よりも手際が良くなり、味もより美味しくなりましたね✨
試験までの残り数週間、がんばっていきましょう！

今年度１回目の校内発表大会が開催され、
3年生の食物班が「iProject！活動～伊予市と松山大学との民公学連携事業～」という題名で、発表を行いました。

　　

大根のスイーツを考えたり、踊る野菜プロジェクトでEXILEのÜSAさんとレタスを収穫したことを発表しました。スライドショーで映像を見せる他、研究の題材となったレタスと大根の模型も作りました。

今後も研究活動、楽しみながら取り組んでいきましょう♪

水曜日の３，４限目は２年生の果樹の授業です。先週は学校行事のため開催されず、久しぶりの授業になりました。

本日は「摘房」と「摘粒」の作業を行いました。

　　

せっかく成長してきた房や粒を取り除くのはもったいない気もしますが、どちらの作業も品質の良いブドウをつくるために必要な作業です。

粒数を数えるのは大変でしたが、自分たちが管理している３品種のブドウをしっかり管理することができました。

次回は袋掛けを行う予定です。

園芸流通科 果樹 摘房 摘粒 おいしいブドウをつくろう いいよ伊予農！

毎時間、おいしそうな匂いが調理室からしてきます・・・
どうやら３年生が調理検定１級の練習をしているそうです。

　　

検定の試験内容は「テーマ」に合った献立を考え、複数の料理を１人で時間内に完成させる試験です。
手順も覚えて、彩も良くして、、よく頑張っております！
（先生も食べたいなぁ～）

　残念ながら楽しみにしていた田植えも天候不良で中止！！急遽、前半・後半とも実験となりました。後半部門はガスバーナーの取り扱いと食品の定性実験です。前回学習したことを生かし安全に楽しく実験ができました💮💮💮

　　

田植えが中止です 四国地方も梅雨入り

６月８日頃に四国地方が梅雨入りしたということで、本日の天気は予報どおり雨になりました。

本来なら３年生はミカンの管理をするのですが、本日の作業はブドウの管理（房数調査、摘粒）に切り替えました。

　　

生徒たちは昨年の授業でブドウの管理をしているので、スムーズに実施できました。

梅雨入りのため、当分の間、外では作業ができそうにありませんが、できることを取り組んでいきたいと思います。

園芸流通科 果樹 梅雨入り ブドウの管理 おいしいブドウをつくろう！ おいしいミカンをつろう！ いいよ伊予農！

６月７日（土）、北条スポーツセンターにて、上記大会が開催されました。男女混合によるクラス別リーグ戦を行い、各リーグの順位トーナメントを実施しました。社会人選手や女子は男子選手に苦戦しながらも一生懸命戦いました。また、高校から卓球を始めた女子２人も、初めての大会に緊張しながらも無事にデビューを果たすことができました。早朝より北条までの送迎や体育館での応援をしていただいた保護者の皆様に感謝申し上げます。

　　

　　

魅can部 卓球部 VICTAS杯 北条スポーツセンター 自信・我慢・感謝・笑顔 部員募集中

　６月５日(木)、環境開発科環境類型の２・３年生が「測量・地図学習会」を受講しました。これは、愛媛県測量設計業協会が主催するもので、講師として国土地理院、測量設計業協会員の測量・設計関連企業の方々に来校いただきました。地理院地図を使ったワークショップや、SLAM,トータルステーション・電子平板システムを利用した最先端の測量技術等を学ぶことができました。近年の測量技術の進歩は目覚ましく、既に現場で使用されていない技術（平板測量）等に時間を割くのではなく、常に新しい技術について学んでいく姿勢が重要であると実感しました。
　また、環境開発科や特用林産科のOB/OGも講師として来校。巧みに測量機器を操作し、的確に生徒に指導しており、業界で丁寧に育てていただいている様子が伺えました。
　　

　　

６月４日（木）　家畜審査競技県大会🐮に生物工学科畜産班の代表４名が参加してきました。

家畜は、乳用牛と肉用牛ともに、それにふさわしい体型があります。

その体型の良し悪しを判断し、正当に評価できているかどうかを審査する競技です。

肉用牛の部最優秀賞　乳用牛の部優秀賞　総合の部最優秀賞と大活躍でした！

総合優勝は８年ぶりです。普段の授業や実習の積み重ねの成果ですね。おめでとうございます！！

【乳用牛の部】

【肉用牛の部】

農業クラブ，生物工学科，畜産班，家畜審査競技，牛，動物