畜舎は「衛生管理区域」のため、畜舎への入舎前には長靴の消毒を行います。

「鳥インフルエンザ」「豚熱」など、畜産業に大打撃を与える伝染病。

予防に勝る治療なし！です。

そんな感染予防には、こんな薬剤を使用します。

　見にくいですが「アストップ」の表示

これは原液なので1000倍に希釈して使用します。

（希釈：原液を薄めるということ）

　必要量を計量中

　

さて、ここで問題です。

１０リットルの水に何㎖の原液を入れれば1000倍希釈（1/1000の濃度）の消毒液になるでしょう？

畜産班のみなさんには春休みの実習までの宿題にしておきます。

　

　畜産メンズのお昼休憩のひととき

消毒液 希釈 希釈倍率 衛生管理区域

人工哺育を実施するにあたり、ブタに「名前を付けるかどうか」。

授業や生徒同士の話合いの中でも意見が分かれるところです。

産業動物と愛玩動物。産業動物でも名前を付けた時点で愛玩動物に近づいてしまいます。

今、人工保育をしている豚には生徒が「とんかつ」と名前を付けて育てています。

その名前に込めた思いを聞いてみました。

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「とんかつ」の名前の由来について書きます！

卒業生と１、２年生で座談会を行った当日、人工哺育に挑戦すると決心し覚悟しました。

座談会の中で「ブタ（産業動物）に名前を付けるのは是か非か」みたいな話がありました。

　

「産業動物だと割り切っていれば名前を付けてもいい」

「愛情をもって育てるためにも名前はあったほうがいい」　という賛成派と、

　

「愛玩動物ではないから名前は付けない方がいい」

「自分は付けようとは思わない。番号で呼ぶと思う」　という否定派に分かれました。

　

座談会自体が分娩翌日だったため、その日のうちに私は人工哺育に挑戦することを決めました。

いろんな考え方があることを知り、名前のことも悩みました。

それでも「とんかつ」と名前を付けることを決めました。

なぜ「とんかつ」にしたのかというと食べ物の名前にしたら出荷の時に悲しくならないでお別れできるかなと思ったからです。

（先輩の「コンちゃん」も美味しいベーコンになって欲しいということから「コンちゃん」だったらしいです。）

あと、とんかつって名前可愛くないですか！？😍

飼育自体は本当に大変で夜中でも1時間おきにミルクと今では寝不足が続いておりますがとんかつの可愛さには敵いません…！

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さて、この彼女の想いから皆さんはどう感じますか？

それでも産業動物に名前を付けることに対しては賛否分かれると思います。

しかし、確かなことは

「放置していれば消えていくかもしれない命を救いたい」

「１頭でも多くの伊予農産の肉豚を届けたい」　という気持ち、命に対するリスペクトです。

命を救うということと肉豚として出荷する（命を奪う）という相反する行動。

その矛盾の中で何を感じるか、何を学ぶか。それは人工哺育に挑戦した人にしかわかりません。

　

興味がある小中学生は、ぜひ伊予農業高校に入学して身近に豚を感じてみませんか？

豚 豚のいる生活 豚活 人工哺育

　お待たせしました。11月23日以来ですが、まだまだ研修は終わりません。来週の１年生での実習に備えて手順の復習です。現場の先生に御指導していただきながら一つ一つポイントを確認します。今日の研修で改善すべき点も見つかりました。来週はきっとうまくいきますよ。Fight！！

　　

フォローアップ研修 凝固剤の温度に注意 来週が本番

　皆さん春といえば・・・そう🌸や🌷、菜の花！それだけではありません。そうですイ・チ・ゴ、年末は値段の高かったいちごも旬の季節となり、お手頃価格になりました。食品製造A班ではいちご大福に初挑戦！！短縮授業ということもあり、電子レンジを有効に活用し生地を作ります。熱さや粘り気に悪戦苦闘しながらの作業になりました。今日で最後の実習となりましたが欠席もなく、よく頑張りました💮💮

　　いちごの調整やレンジで生地作り

本年度最後の集合写真！！多くのものを試作できました

食品化学科２年生 最後の実習 来年こそは桜もちを！！

３月15日（土）にウェルピア伊予で開催される、「いよし花まつり」のワークショップに園芸流通科草花部門がブース出展します！

今回、ワークショップの指導役を務めるのは草花専攻の１年生４名と２年生２名！１年生にとっては初めての校外活動＆技術指導係ということで、２年生にお客さん役をしてもらいながら実践練習をしました。先輩の愛情いっぱいスパルタ教育もあってスキルを向上することができました。

　　

～ワークショップ情報～

日時：３月15日（土）１０：００～１５：００

場所：ウェルピア伊予　体育館内

内容：プリザーブドフラワーを使用したブーケストラップ作り（１回３００円）

お待ちしております！

１月下旬頃より開始した害獣防御用柵の設置ですが、本日、ついに完成しました！

現場の先生を始め、ＴＳＧ（チーム食害）の３年生を中心に、後輩たちにも協力をしてもらいながら設置をし続けていましたが、本日、最後の扉の設置で完成を迎えることができました！

　　

初代ＴＳＧの後を受け継ぎ、来年度は私たちが「２代目ＴＳＧ」として、害獣の食害対策に取り組んでいきたいと思います！

園芸流通科 果樹 ＴＳＧ ２代目ＴＳＧ 柵完成 いいよ伊予農！

にぎやかに咲いた洋ランたち。先日から始まった洋ラン販売、特に初日は多くのお客様にご来場いただき、超にぎやかなラン販売実習となりました！ご来場、お買い上げいただいた皆様、誠にありがとうございました。

温室内ではランが咲いているかと思えば、実習室では何かの鳴き声が「ブヒブヒギーギーギャーギャー」と。

正体はこれでした🐷

畜産班の生徒が人工哺育に挑戦中の子ブタでした！名前は「とんかつ」だそうです。まだまだ小さいですが結構パワーあります。

そしてこちらでは何やら木工に取り組む生徒たち。

有志のメンバーでミツバチの巣箱を作っているとかいないとか。。。

生物工学科正門前温室、いろんな活動が行われていますね！！

こちらの二人は自ら放課後の販売実習を志望してくれました。これは実習前の腹ごしらえ中ですが、二人に任せておけば大丈夫！というくらいのクオリティーで販売実習に取り組んでくれました。とても頼もしさを感じます！！今後の活躍に期待。

以上、人や動物やお花でにぎやかな正門前温室でした。

生物工学科 正門前温室 ラン販売中 お花咲いてます 大賑わい 動物 頼もしい生徒たち ここでしか味わえない青春 いいね！生工 いいよ伊予農！

本日は時間割変更により、１限から４限目まで２年生の総合実習を行いました。

本日は曇りでしたが、気温も上がってきており、とても実習のしやすい日でした。本日の果樹専攻生はカンキツ園の春肥施肥を行いました。

　　

施肥の作業は今までも実施したことがあり、また、本日は時間も十分にあったので、みんなで協力して全ての範囲を終わらせることができました！

次回の実習は春休みになりますが、３年生になっても頑張りたいと思います！

園芸流通科 果樹 春肥施肥 全て終了 次は春休み もうすぐ３年生 いいよ伊予農！

　生活科学科２年生の「フードデザイン」で、「菜飯・茶わん蒸し・さばのみそ煮・ひじきの煮付け」を作りました🍴さすが25Ｒ👑手際よく、時間内に完璧に仕上げることができました◎
　　

生活科学科２年生 25R フードデザイン 調理実習 生活科学科 生活科学科楽しいよ！