Ｒ３伊予農日記

１月14日（金）、園芸流通科３年生がこの一年間、課題研究の授業で各々が取り組んでいた研究内容・結果の

発表会を行いました。自分たちの力でまとめたプレゼンは不出来な所もありましたが、この授業内外で一生懸命に

取り組んできたことが伝わってきました。

先輩たちの発表を聞いていた２年生は、今度は自分たちが課題研究を行う番です。今まで先輩方がやっていた研究の

後続研究であったり、新規に実施しようとする課題研究班もありました。また、来年のこの時期が楽しみですね！

園芸流通科１年生は、３学期、農業と環境の授業でミニプロジェクトを実施しています。

ミニプロジェクトとは、班別に分かれて「自分たちで」課題を見つけて、「自分たちで」実験・研究するプロジェクトです。

今日は、ミニプロジェクト第１回目ということで、それぞれの班が冬休み中に計画したことを、実践していました。

写真はそれぞれの班の活動の様子です。また、途中経過を楽しみにしていてください！

食虫植物を思わせる、スリッパのような唇弁が特徴の洋ラン「パフィオペディルム」です。

別名「ヴィーナスのスリッパ」といいます。

生物工学科の温室できれいに咲いています。

※こちらのランは少数のため非売品です。

１２月の冬休み実習で、自然薯の名産地・砥部町広田に、圃場見学に訪れた生物工学科バイテク班２年生。
広田に向かうバスの中で、衝撃的な事実を知らされます。
「実は今日、テレビ局から密着取材を受けます。」
ざわっ…。どよめくバイテク班２年生。いきなりの地上波出演決定に驚きを隠せないようです。

番組で、広田の自然薯栽培が特集されるとのこと。
苗の供給をきっかけに、広田と関わりを持つバイテク班の様子も取り上げてもらえることに。
感染症対策の観点から農家さんとの交流はありませんでしたが、圃場の見学や自然薯の試し掘りの許可をいただいたので、その様子をカメラマンさんが激写！

中にはインタビューを受けた生徒も。自分たちの活動や広田との交流の魅力をうまく伝えられるかな…と非常に緊張していたようですが、一生懸命、立派に答えてくれました。
無事役目を果たした後、広田の直売所にもお邪魔し、自然薯がどのように販売されているのかも視察させてもらいました。
大ボリューム・大寒波の中、来年度取り組む自然薯栽培やウイルスフリー苗の作出に向けての意識がしっかり高まったようでした。

冬は寒い（当たり前）。やはり豚も人肌（豚肌？）恋しいようです。
ご覧ください。七輪の上のお餅ではありません。生物工学科の豚舎内です。子豚です。

コルツヒーターと呼ばれる照射型の暖房器具の下で身を寄せ合い、寒さを凌いでいます。
しかし傍から見るとお餅にしか見えません。下の方の子豚はこんな状態で寝られるのだろうか…。
流石に上に乗ったり丸くなったりするわけにはいかない成豚たちはこんな感じ。

…。何とも言えない表情ですやすやと眠っています。
あっ、起こさないよう静かに撮影していたのに気付かれてしまいました。即座にお餅の山は崩壊。
冷たい風がしみる今日この頃の実習ですが、こういう風景が見られると少しほっこりしますね。

はっ…！もうすぐ冬休みが終わる…！

１２月２１日（火）、本校美術部が、伊予市上吾川の伊豫岡八幡神社に巨大絵馬を奉納しました。

制作を担当した２年生を中心に、美術部員２１名が奉納式に参加。
宮司さんによるお祓いや、総代会の方に感謝の言葉を頂いた後、無事に拝殿の正面に設置されました。

一つの作品を、誰かと協力して作り上げることや、
作品のこだわりや込めた想いを誰かに伝えることの難しさ、
一生懸命描いた絵を誰かに喜んでもらえるということ…。
この短期間で沢山の学びや気付きを得た美術部。
照れながらも新聞社さんの取材に真剣に答え、境内に飾られた絵画や御神輿なども鑑賞し、充実した半日となりました。
２０２２年も、自分の脳内にある素敵なアイデアを、世の中に沢山出力してくれることを願い、神社をあとにしました。
美術部の日頃の活動は、自己表現としての個人の制作が中心ですが、地元の方々の要請に応え、地域活性化のお手伝いをする貢献活動や仲間と協力しながらの共同制作を通じ、新たな発見とともに、意識と技術を高めていきたいと思います。

「冬休みは学校が休み」というのは小・中学生までの話。「チャイムが鳴らないので朝から晩までやれます」ということで、普段はできない実習を行っています。

最初の写真は、クリスマス・お家の人にお肉をプレゼントしましょう、という実習が終わったところ（１年生）。途中の写真はありません。気付いた時には終わってました。残り４枚は、畜舎入口を舗装している実習（３年）。伊予農には、土木専門の先生や、「学生のころ左官のアルバイトした」という先生、見学をする先生などがいて、業者が施工するのと同等の仕上がりです（自慢）。これで、雨が降ってジュブジュブになり、靴が汚れるのが解消されます。

園芸流通科果樹班三年生が冬休み実習で、伊予柑を収穫しました。

斜面で収穫が大変ですが、寒さに負けずテキパキと作業し、すべての伊予柑を収穫し終えました。

1ヶ月程貯蔵した後、販売するのでお楽しみに♪

１２月１８日（土）に愛媛大学農学部で「第1回 えひめの食農の未来とイノベーションシンポジウム2021」が開催されていました。が紹介するのを忘れておりました。

どうせ大学にいくらな見学もさせて～、という企画となり植物工場、農場、研究室など愛媛大学内を見学した後にシンポジウム参加となりました。本校から、パネリストとして土居さん（生物工学科）が登壇して発表しました。

新年あけましておめでとうございます。昨年は伊予農を応援してくださり、ありがとうございました。今年も笑顔と感謝の気持ちを忘れず、いろいろなことにチャレンジしていきます。よろしくお願いします。

令和3年12月25日（土）、北条スポーツセンターにて上記大会が開催されました。男子二部は、1年生鎌田と河端が予選リーグを1位通過し、1位トーナメントで鎌田が優勝、河端は初戦で敗れました。梶野は予選リーグで2位通過しましたが2位トーナメントは初戦で敗退しました。女子1部は、2年生小筏が2位通過し、2位トーナメント準優勝でした。女子二部は山田と松浦が3位通過し、3位トーナメントで山田が優勝、松浦が初戦で敗退しました。北条まで送り迎えをしていただいた保護者の皆様に御礼申し上げます。

待ちに待った冬休みですが、本校圃場を覗くと、園芸流通科の１年生が実習をしていました。

１年生はそれぞれ「野菜」「草花」「果樹」の三つの班をローテーションして実習を行っています。

本日の野菜班はハウストマトの収穫とその片付け、草花班はカーネーションの鉢上げを、果樹班はミカンの収穫をしていました。肌寒い日が続いていますが、みんな一生懸命、実習に取り組んでいました。

体調には気を付けて、残りの実習もこなしていきましょう☆

 　生活科学科３年生食物班は、伊予市学校給食センターと連携して、給食献立のメニューの考案を行っています。今年度は食物班６人全員のレシピが採用され、伊予市の小中学生にたくさんの「おいしい」を届けることができそうです◎本日は「ふわっとカリッとツナマヨソテー」が提供され、私たちも給食センター見学、試食に伺いました。久しぶりの給食～そして、私たちが考えた給食おいしかったです。愛媛朝日ＴＶ、広報いよしの取材も受けました。
　　

　生活科学科２年生の「子どもの発達と保育」では、例年ならば、保育所訪問を通して、子どもたちとの交流を図ります。しかし、最近はコロナ禍により、保育所訪問ができていない状態です。そこで、私たちは、フェルトを使ったおもちゃを作り、近隣の保育所にプレゼントしたいと考えました！喜んでいただけるよう、丁寧に作ります◎
　

神様へのお願いごとや、願いが叶ったお礼に奉納する「絵馬」。
本校美術部が、伊予市上吾川の伊豫岡八幡神社に巨大絵馬を奉納するプロジェクトが発足し、
２年生が担当することになりました。

モチーフはもちろん来年の干支「寅」。
普段の制作活動は己との勝負！自分の表現したいものを一人で作り上げていますが、今回は２年生全員による合作！初めての体験に悩みながら、試行錯誤しながら全員で協力して毎日コツコツと制作してきました。
また、絵馬に書く「奉納」などの文字はどうしよう！と困っていたところ、
書道部が協力してくれることに！
部長さんが、とても素敵な字を書いてくれました。

そんな絵馬ですが、この度めでたく完成！ …ということで、伊予市役所の方が取材に！
なんと、来年１月の「広報いよし」の表紙を飾ります。ぜひご覧ください！！！！

生物工学科バイテク専攻は、販売実習が基本的にありません。
販売実習がしたい皆さんごめんなさい。
え？なんで？植物を培養して苗を作っているんじゃないの？と、思われるかもしれません。
培養したランの苗は、同学科の草花班に提供し、草花班が育てて販売をします。
ウイルスフリー化したジネンジョの苗は、ジネンジョの名産地・砥部町広田の農家さんに供給されています。
だから、自分たちで売らないんです。残念ですが販売実習はありません…
ありません…が！

バイテク班３年生は、広田の農家さんとの交流をきっかけに、ジネンジョ栽培に取り組んでいます。
この度めでたく収穫できたため、ジネンジョはもちろんのこと生物工学科の特産品を、懇談会の期間に校内で販売することになりました。
バイテク班念願の販売実習です！
…と思いきや、初めての営業活動になかなか苦戦している様子。
自分たちが作ったものとはいえ、その魅力を上手にアピールするのは難しい…！
苗生産の先にある、沢山のことを学んだようです。

それでもめげないのがバイテク班。
農業クラブ校内大会でも話題になったバイテク班のジネンジョは、ありがたいことに完売しました。
来年度は、更に高品質なジネンジョの収穫を目指して頑張ります！

食品化学科２年生対象に、日頃からの知識や技術能力アップを目的とする「マイスター講習会」を愛媛調理製菓専門学校の先生を講師に迎え、和菓子講習会を行いました。さつまいもを使用した金時饅頭をプロの講師から丁寧に教えていただき、必要な知識や技術を学び、貴重な体験ができ、楽しく活動できました。

去る命あれば、生まれる命あり…
１２月の生物工学科畜産専攻は、出荷に出産に大忙しです。
寒空の下、温かい命が誕生しました。

たくましく元気に育て！
それではお待たせしました、可愛い子豚たちの写真をお楽しみください。

ナイスショットの在庫はまだまだあります。今後の伊予農日記にご期待ください。

 生活科学科２年生、今週のホームルーム活動の主題は、「２学期の反省と冬季休暇の計画」でした。班で２学期の反省を話したあと、年越しそば・うどんを作って食べました。また学年主任、担任、副担任からの諸注意も聞き、冬休みの過ごし方についても考えました。
　　

　生活科学科２年生の「フードデザイン」で「クリスマスの献立（鶏肉のなべ照り焼き・コーンスープ・ミモザサラダ）」を作りました。一足早くクリスマス料理を堪能できました★