食品化学科２年生 総合実習（タンパク質の定性実験そのⅣ）
2025年6月19日 18時23分いよいよタンパク質の定性試験の最終回、今回は試薬から作ります。試験管に試料をとり、それぞれに試薬を加え湯せんします。写真のように青紫色にきれいに呈色されました。前回はﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ結合が深く関係していましたが、今回はアミノ酸と試薬が反応し縮合生成物が生じるためです。このように食品化学科では製造実習のほかにも各実験に取り組んでいます。
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令和７年度「えひめ県立学校進学フェア」について
愛媛県では９月から１０月にかけてえひめ県立学校フェアを開催します。
このイベントでは、愛媛県内の様々な学校の魅力について、先生や在校生に直接聞くことができます。
伊予農業高校は９月７日（日）にエミフルMASAKIで開催されるフェアに参加します。詳細はこちらからご確認ください。多くの皆様の御参加をお待ちしています。
学校行事の確認は、「学校だより」にある「みずほ通信」をご覧ください
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