伊予農日記

ついにこの日がやってきました!鶏の解体実習!

2024年1月15日 17時48分
食品化学科

1月10日(水)、食品化学科3年生は科目「食品製造」の授業で、鶏の解体実習を行いました!

留学生も参加し、ドキドキしながら初めての解体を行いました。生徒たちは鶏の部位や解体方法の説明を受けながら、真剣な眼差しで取り組んでいました。(思わず目を背けてしまう生徒もちらほら)

解体してお肉になった鶏は、家に持ち帰り、命に感謝しながら美味しくいただきました!!1704882906617    1704882909888    1704882913966