伊予農日記

食品化学科1年生(後半) 冬季実習!!

2024年12月24日 13時28分
食品化学科

 今日はクリスマスイブですが、食品化学科には関係ありません。1年生(後半)の実習です。きたるべき年が良い年でありますようにと願いをこめて福神漬けを作りました。由来は諸説あるものの7種類の野菜が入っていることや、考案した店の近くに七福神が祀られていたことから命名されたそうです。使用したダイコンは圃場で収穫したものなので、より愛着を持って製造実習ができました。💮💮💮

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   調整中       担任の先生もクラス生徒と一緒に

IMG_8629 欠席もなく全員集合!!楽しい冬休みを!

食品化学科 総合実習 搾るのが大変だ