伊予農日記

「農業と環境」の授業が始まりました!!

食品化学科

 水曜日1・2限目は1年生の「農業と環境」の授業です。この科目は、中学までにはなかった新しい分野の学習です。食品化学科では、ダイズやダイコン、ハクサイの栽培を予定しています。また、収穫したダイズを利用して「豆腐」の製造をします。今日は鳥ノ木圃場の見学するはずだったですが、あいにくの空模様なので、急遽食品に関係する教室の探検です!!総合実習の集合場所や更衣室、実験室やクッキーの香りのする製菓実習室などいろいろあります!!これからしっかり学習しましょうね。💮

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 前日実習の香りがします      畜産加工室でソーセージ     実習服を忘れてしまったら・・

1年生は覚えることがたくさん 目指せ伊予農デビュー まだまだ始まったばかり