食品化学科２年生 総合実習（実験部門）脂質の簡易測定
今日の実習では脂質の簡易測定の準備をしました。本来ならソックスレー法で行うのですが、それはまた今度・・・サンプルをよくすりつぶし、ジエチルエーテルを用い溶出させます。さてうまくいくでしょうか？この有機溶媒は換気にじゅうぶん注意して行いました🧪
食品化学 安全に配慮して 換気も！！ 定量
今日の実習では脂質の簡易測定の準備をしました。本来ならソックスレー法で行うのですが、それはまた今度・・・サンプルをよくすりつぶし、ジエチルエーテルを用い溶出させます。さてうまくいくでしょうか？この有機溶媒は換気にじゅうぶん注意して行いました🧪
食品化学 安全に配慮して 換気も！！ 定量