伊予農日記

パン作り!

食品化学科

今日は2年生の総合実習B班で前回、生地をこねて冷凍していたものを使い食パン作りです🍞

分割、成形、発酵、焼成と各手順学びました!

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今回は、あんぱんも作ります!

みんな上手に包餡できていました

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