生活科学科３年生「フードデザイン」
2023年5月13日 07時20分 生活科学科３年生の「フードデザイン」で、「ビシソワーズ・フライドフィッシュ・ババロア」を作りました。ビシソワーズとは、冷たいポロネギ風味のじゃがいものポタージュです。はじめて食べる生徒も多かったです。手際よく、おいしく調理し、献立にあったテーブルコーディネートをすることができました◎
生活科学科３年生の「フードデザイン」で、「ビシソワーズ・フライドフィッシュ・ババロア」を作りました。ビシソワーズとは、冷たいポロネギ風味のじゃがいものポタージュです。はじめて食べる生徒も多かったです。手際よく、おいしく調理し、献立にあったテーブルコーディネートをすることができました◎