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今日から期末考査です！
昨日の3年生の実習の様子です。
先週、整形した後ピックル液に付け込んでいた豚肉を、「豚モモをケーシングに充填」「豚バラをフックに吊るす」「ロースを縛る」の大まかに分けて3つの作業をしました。
下の画像を見てください。なんだか暗いですよね、、、
昨日、午後の実習中に伊予農は停電になっていました。暗い中での作業は手元が見えづらく作業しにくかったです
夕方には電気も復旧し、肉も無事でした🍖
暗い中よく頑張りました👍
「保育基礎」の授業で、今年度2回目の保育園訪問実習を行いました。生徒も園児も待ちに待った日です。
今回は、年齢に応じた「手遊び」、「絵本の読み聞かせ」を準備、練習していきました。
どのような反応があるかドキドキ！ そんな緊張とは裏腹に、子どもたちは興味津々で楽しんでくれました。
その後は、園庭での自由遊び。身体をたくさん動かして一緒に楽しみました。
とりのきくじら保育園の皆様、ありがとうございました！
生活科学科 課題研究班では伊予市、松山大学とiProject活動を行っており、本年度14年目を迎えます。
今年は「大根」をテーマに四月からメニューを検討。10月と11月に企業の方々をお招きし、発表会を行いました。高校生ならではの柔軟な発想で、斬新なメニューが開発されました。中には、懐かしのメニューもありますが、高校生にとっては初めての料理です。
伊予市の企業や店舗で採用いただけることを願っています！
火曜日の５，６限目は１年生の総合実習です。
本日の果樹部門を担当したＢ班は、本来ならミカンの収穫をする予定でしたが、実習開始直後の雷と豪雨のため、急遽、室内でミカンの箱詰め、ネット詰めを行いました。
その後雨が止んだため、不知火の袋掛けとブドウの落葉処理を行いました。
明日から２学期末考査が始まりますが、頑張ってテストに臨んでほしいと思います
2年生 食品化学科
パンコンテスト入賞を目指して、ドックロールづくりをしました！
前回の練習よりみんな上達しています‼
🌸園芸流通科３年草花班 松山聾学校の生徒と花壇にビオラを植えました。
この日の交流に向けて、自分の名前の指文字や簡単な手話を練習してきました。聾学校に向かうまではたくさんの不安がありましたが、コミュニケーションをとりながら土や花に触れていく中で緊張もほぐれ楽しく交流を行うことが出来ました。
松山聾学校のみなさま。貴重な経験をありがとうございました！
いいよ伊予農！ いいよ園流 草花班 花育
🌸園流２年草花班
伊予警察署へビオラの咲いているプランターの設置を行いました！園芸流通科草花班が播種から育てたビオラです。伊予警察署入り口に設置しておりますので是非ご覧ください！
作業組は農業祭で展示した大輪菊を親株にするための管理を行いました。顔よりも大きい大輪菊！！
そのあとは、２年生初めてのフラワーデザインに挑戦。生花を丁寧に扱い、イメージを膨らませて作品にしていきます。みんな生け方にこだわりポイントがあり、素敵な作品が出来上がりました！
次回は「さくらひめ」を使ったアレンジに挑戦！
木曜日の５，６限目は２年生の総合実習です。
本日はいつもどおりミカンの選果や収穫をした後、甘平の袋掛けをしました。
全員で一斉に行ったので、概ね半分くらいの樹を終わらせることができました。
早生ミカンの収穫は終わりが見えてきましたが、これからはその他のカンキツの収穫も始まってきます。
今年はどのカンキツも豊作のため、収穫を中心に作業が大変になってきますが、専攻班全員で協力して、たくさんの作業をこなしていきたいです！
園芸流通科 果樹 ミカンの選果 収穫 甘平袋掛け カンキツ祭り いいよ伊予農！いよいよ来週から考査ですが、食品化学科３年生は先週に引き続き実験をしました。一斉なので、細心の注意をして行います。教科書の最初に掲載されており、できるだけ早い時期に行うべき内容ですが・・・実験班以外は久しぶりの操作で、慣れない手つきながら頑張りました。クラスにある日めくりカレンダーでは登校する日は、残り40日だそうです。やっとここまできましたね！！
うまく使えるでしょうか？ 慎重に・・・・
久々の集合写真なので大きくしてみました
食品化学科３年生 あと40日 みんなで卒業 次回も実験を 操作を忘れずに「ミカンたわわ 次はどれに？ 伊予市 伊予農高生と園児交流 笑顔で摘み取り」
2025年11月20日付け愛媛新聞（掲載許可番号：d20251120‐05）
園芸流通科 果樹 ミカン収穫交流 愛媛新聞 いいよ伊予農！
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