４月２日までの伊予農日記は、こちらをご覧ください。

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火曜日の５，６限目は１年生の総合実習ですが、先週、オリエンテーションや農場見学を終えたので、今週から本格的に「野菜」「草花」「果樹」の３班に分かれてローテーション実習が行われました。

果樹部門では、初めての実習ということで、先週よりも詳しく果樹園内を散策し、果樹園ではどのような果樹が栽培されているのか理解を深めました。

その後、短時間でしたが「ナシの摘果」を行い、初めての果樹の実習にとても興味を持って取り組むことができました。

これからも様々な経験をして逞しく成長していきましょう！

今日はメロンの誘引と追肥を行いました。誘引とは「植物の茎や枝を支柱やネットなどに結びつける作業」のことです。この作業をすることによって、メロンが垂直に伸びて実が発見しやすく、手入れ作業も楽になります。🌱（これまでのメロン日記はこちら）

しかし！油断すると誘引中にポキッと茎が折れてしまうので注意がいります。生徒はそんな緊張を感じながら丁寧に作業を行っていました。これからの成長が楽しみです。

　生活科学科３年生の選択科目「生活と福祉」では、福祉に関する実践的な知識や技術を学ぶことができます。

　この日は、血圧の測定方法などについて学習した後、フェルトを使ってこいのぼりの飾りを製作しました。

　高齢の方に喜んでもらえるよう、丁寧に製作することができました！

　生活科学科３年生の選択科目「保育実践」では、保育に関する実践的な知識や技術を学ぶことができます。

　この日は、フェルトや画用紙を用いて、各自がモチーフやパーツを作り、お誕生日祝いの壁面構成を作りました。

　みんなで協力して、楽しく集中して取り組むことができました！

　生物工学科３年草花専攻生は、しおさい公園へ花壇管理活動に行きました。昨年、ビオラとキンセンカの2種類を定植しました。花苗の定植後、何回か管理作業に行きましたが、また、雑草が花壇一面に広がっていました。今日もみんなで分担しながら、除草活動を進めていきました。

　今現在、すくすくと成長して、花壇一面絨毯のように綺麗な花を咲かせています。お時間があれば、しおさい公園を訪れて、花壇を見てください。花壇を見ていただけたら、心が癒され、元気になりますよ。

　３年生の総合実習、食品化学科実験班では糖の還元性について確認するフェーリング反応を行いました。４限目から試薬をつくります。それぞれのサンプルにA液・B液を加え加熱し、呈色反応を確認します。すべての班が失敗することなく結果がでたので、来週には考察したいと思います。本日の原理は還元糖が２価の銅イオンを還元すると、赤かっ色の酸化銅（Ⅰ）の沈殿を生成します。農業鑑定競技全国大会でも問題としてよく出題されます。食品化学科のみなさん忘れないようにしましょう。今日も楽しく安全に実験できました💮

試薬を作成しています　　　　うまくいきましたね　　ほらこのとおり！！赤かっ色の沈殿みえますか？

トクリンの3年生「菌床班」は大好きなキノコを育てるために今日も積極的に実習に取り組みます。

美味しいキノコは環境から、綺麗にしてもらってキノコも喜んでいることでしょう。　　

トクリンでは季節に応じた旬のものを育てています。

今回はどんなものが登場するのでしょうか、使い終わった原木を動かしてみると、、、

なにやら蠢いています。