生活科学科３年生調理実習
今年１回目の調理実習は「錦丼、つみいれ汁、二色ゼリー」
人生初の「いわしの手開き」に悲鳴を上げる生徒さんもいましたが、
積極的にチャレンジ！「やって良かった」、「美味しかった」という感想が多かったです。
久しぶりの調理でしたが、さすが３年生。時間内に終了していました。
☆R8スクール・ポリシー ☜check
🍊学校案内2026① ②（学科紹介）
⌛伊予農2026年間行事.pdf⌛
〇令和８年度制服の御案内について.pdf
令和９年度愛媛県立伊予農業高等学校 特色入学者選抜の出願資格及び検査項目等
NEW!👉令和８年度伊予農業高校中学生体験学習会（11月７日（土））ここから申し込めます！14:10～14:30受付（体育館） 14:50～15:50体験学習（学科ごと）
学校行事の確認は、「学校だより」にある「みずほ通信」をご覧ください
昨日までの伊予農日記は、メニューの「伊予農日記」からご覧ください
電話番号のかけ間違いによる誤発信が発生しております。電話のかけ間違いにご注意ください。
👈Click
👈Click…9月27日進学フェア伊予農業高校御案内.jpg
日時：令和８年10月３日（土）９：30～15：30 場所：松山市総合コミュニティセンター
👆Click 伊予農も参加する”さんフェアプレ大会”の詳細はこちら 👆Click
| 【連絡先】 〒799-3111 愛媛県伊予市下吾川1433 TEL 089-982-1225 FAX 089-983-4177 |
伊予農日記
１年生特用林産科「農業と環境」の実習風景
本日、４月２７日（月）の特用林産科１年生は２班に分かれて「追俵農場の見学」と「枝豆の播種（はしゅ）」を実施しました。夏においしい枝豆を持って帰れるようこれから水やり（かん水）をがんばります！
（写真は枝豆の播種の様子です。）
これは何部の練習？
中庭で長縄を必死に練習している人たち、、、
運動部かと思いきや
吹奏楽部の生徒たちでした！
肺活量、リズム感、下半身を鍛えるのに楽しくトレーニングできないかと考え、長縄をしてみることにしました。
今はまだなかなか呼吸が揃わず20回程度が限界のようですが、夏までに100回を目標に頑張ろうと思います！！
1年生もたくさん入ってさらにパワーアップしていきますので、今年度も伊予農吹奏楽部を応援よろしくお願いします！！
蒔かぬ種は生えぬ！【生物工学科】
当たり前ですが、種を蒔かなければ何も生えません。
ということで、生物工学科1年生「農業と環境」でお米の種もみを蒔きました！
種蒔きの方法はもちろん「播種」や「覆土」など、専門用語の勉強もできましたね！
なかなか上手に播種できてます！
「芽が出るのが楽しみ〜」という声も聞こえてきました！芽が出てるかどうか観察に来てくださいね！ちなみに、芽が出ることを「発芽」といいます。
苗ができたら次は田植えですね！
今年も美味しいお米が食べられますように🍚
生物工学科 1年農業と環境 種もみ播種 発芽が楽しみ 美味しいお米が食べたい 蒔かぬ種は生えぬ ここでしか味わえない青春 いいね!生工 いいよ伊予農!カーネーションの販売をしました！（園芸流通科３年生草花班）
本日放課後、園芸流通科草花班が丹精込めて育てたカーネーションを生徒向けに販売をしました。
今回販売を担当したのは３年生です！何度も販売実習を行っているので、接客は慣れたものです。
たくさんの生徒に購入していただきました！
自分自身やご家族とともに花を楽しんでいただけたら幸いです。ありがとうございました！
園芸流通科 草花 カーネーション販売 花を贈ろう！ 花のある生活 花育 いいよ伊予農！甘夏の収穫をしました（園芸流通科３年生果樹専攻）
月曜日の６，７限目も３年生は実習です。
本日の果樹専攻生は甘夏の収穫をしました。
収穫後に選別もしました。明日、食品化学科さんにお渡しします。
今日はおいしそうなイチゴジャムをつくっていたみたいですね！
この甘夏でもおいしいマーマレードをつくってほしいです！お待ちしています！
園芸流通科 果樹 甘夏収穫 マーマレード待っています！ いいよ伊予農！食品化学科１年生「総合実習」
食品化学科１年生での総合実習では、４部門（食品製造Ａ、食品製造Ｂ、食品化学、応用微生物）をローテーションしながら、体験的に学び、基礎技術を総合的に身に付けます。本実習では、将来の進路や課題研究につながる土台づくりを目的としています。
生徒全員が初めてのことばかりですので、全く心配はいりません。先生方が、ゆっくり丁寧に、優しく、基礎・基本から教えてくださいますので、安心してください。
伊予農業高校の食品化学科では、１年生では、全て教える。２年生では、少しだけ任せてみる。３年生では、責任をもって、やらせてみる。といった具合に、段階を追って指導しています。
この日は、イチゴが出回っている時期ですので、ジャムづくりを通して、ゼリー化の学習をしました。
プレザーブスタイル、屈折糖度計の使い方、コップ法、セリー化の３要素など聞きなれない言葉が出てきましたが、単に、作って食べて「美味しかった。まずかった。」だけではない、食の面白さを、生徒たちは学んでいます。
本日作ったイチゴジャムは、家庭に持ち帰り、家族の皆さんと、食パンやクッキーに付けて試食してみてください。記録簿の感想欄を、楽しみに読ませてもらいます。
ミカンの花の観察をしました（園芸流通科３年生果樹授業）
月曜日の３，４限目は３年生の果樹の授業です。
本日はミカンの花の観察をしました。
花弁の特徴や香りなど、これから管理をしていくミカンの花をじっくり観察することができました。
今日観察した花がこれからどのようにミカンの果実に成長していくのか、しっかり観察して学んでいきたいと思います。
園芸流通科 果樹 ミカンの花 おいしいミカンをつくろう いいよ伊予農！学年集会（１年生）
１年生の皆さんは、学校生活にも慣れ始めたものの、まだまだ緊張の連続のこととでしょう。
早いもので、入学してから、14日目を迎えました。今日の学年集会では、生徒の皆さんの集合状態がとてもよかったため、予定より数分早く開始することができました。すばらしい！！
あと数日で大型連休を迎えます。この間に、少しでも身体を休め、また皆で、声を掛け合いながら頑張りましょう。
本日の学年集会では、学年主任の先生から、本題に入る前に、２点お話がありました。
１ 早い時間に登校できている状況が続いています。今後も、余裕をもって登校しましょう。
２ 校内ですれ違ったり、行事の前には、ほとんどの皆さんが挨拶ができています。でも、まだ声が小さいように感じます。上級生に負けないよう、大きい声で「いつでも、どこでも、誰にでも、何度でも」挨拶をしっかりしましょう。
さて、この日は、来年10月に実施される修学旅行の、「第２回目の希望調査」について、詳しく説明がありました。
行先は、①台湾②関東方面③沖縄の３か所に、決まりました。１回目の調査結果からすると、行先の変更をしてもらわなければならない生徒の皆さんもいます。
生徒の皆さんからすると、「少し決定時期が早いのでは？」と思う方がいるかもしれませんが、実は、飛行機の団体予約を取る都合があることから、この時期が最終決定となっています。理解してください。
しっかり、家の方と相談し、締切日までに必ず提出するようにしてください。
令和8年度第1回愛媛県高等学校中予地区卓球大会2日目男女シングルス
4月26日（日）、上記大会2日目が行われました。2日目は男女シングルスが行われ、選手は予選リーグから出場しました。男子は、西岡慶、松本、萩山、北野、高内が予選リーグを1位通過し、決勝トーナメントに進出しました。結果は西岡慶が5回戦まで進出し、ベスト8という結果でした。女子は、門田、永吉、小筏、和田が1位通過しましたが、門田、永吉がベスト１６という結果でした。その他の選手も最後まであきらめることなく全力で戦うことができました。2日間、会場まで応援に来ていただきました保護者の皆様に改めてお礼申し上げます。