園芸流通科 １年「農業と環境」ミニトマト初収穫
エダマメの生育を調査しました。
また４月から世話をしてきたミニトマトが初の収穫を迎えました。最初の収穫ですから少ないですがお家で楽しんでいただけたらと思います。今後お盆くらいまで収穫していきます。
伊予農日記
トクリン２年生、おすわり。
本日の追俵実習。トクリン２年生２班です。
あれ、座っている。実習をさぼっては、だめ。
【生活科学科２年】はじめての保育園訪問！
今日は「保育基礎」の授業ではじめて保育園訪問実習を行いました。
生徒は事前に班を組んで、挨拶の仕方や手遊びを考えて園児と交流しました。
天気にも恵まれて、たくさんお話や遊びができた模様。
最後は名残惜しくて、みんないつまでも手を振っていましたね(^▽^)/
また、勉強や検定を乗り越えて会いに行きましょう♪
生活科学科１年生職場見学～金刀比羅宮・中野うどん学校～
１年生生活科学科は職場見学で金刀比羅宮と中野うどん学校に行きました。
金刀比羅宮では御本宮まで階段を上り、神社の方から神職の仕事内容についてや建物の説明を受けました。熱心にメモし、質問をすることができました。
中野うどん学校では一人一つうどんを生地から伸ばし、切ってうどん作りを体験しました。
班ごとに音楽に合わせて生地を踏みながら作る工程では、全員で盛り上がることができました。
第２回目の職場見学は２学期に予定されています。
キュウリ、まだまだ伸びる
園芸流通科2年野菜班では、キュウリのツルおろしを行いました。
ハウスの中は35℃近くまで上がり、汗だくになりながら作業を続けました。
トゲに苦戦していましたが、軍手というアイテムを手にしたことで無事勝利を手にすることができました。
食品化学科２・３年生 ～シフォンケーキの製造～
食品化学科 食品製造A班の２・３年生は、実習でシフォンケーキの製造を行いました。
ポイントは、卵白を冷蔵庫か凍らせてから、しっかり泡立てること。
今回の実習では、個数を稼ぐため、４０g分割で製造しました。
スポンジケーキの製造
2年 総合実習 食品製造B班です！
今日はスポンジケーキを製造しました。
ケーキ型のサイズや共立て、別立てについても学びました。また一つ知識が増えました
同じ材料を同じ量使っても焼き上がりの高さに差ができます。泡立て不足ですね。
また今度するときにはこの失敗を糧に上手に焼き上げましょう‼
スポンジケーキ 泡立て大事 次はクリスマスの時にでも🍰食品化学科２年生 今日の実験班
先週作製した0.1mol/Lの水酸化ナトリウム標準液を用いて米酢の酸度を測定しました。力価も計算で求め容器に記入しています。米酢のラベル表示に近い値を求めることができましたが、もっともっと精度をあげていきたいと思います。みなさん頑張りましょうね🧪
みんな少しずつうまくできるようになっています！！ 欠席もなく良好💮
食品化学 力価も求めました 精度をあげよう！！カンキツ類に夏肥を散布しました（園芸流通科２年生果樹部門）
木曜日の５，６限目は２年生の総合実習です。
本日の果樹専攻はブドウの管理ではなく、カンキツ類の夏肥散布を行いました。
昨日の涼しくて過ごしやすい天気とはうって変わって、今日は気温が上昇し、大変暑い中での実習になりました。
肥料の散布は今までに実施したことはあるので、２人１組で効率よく取り組むことができました。
これからも暑くなってきますが、熱中症には十分気を付けて実習に取り組んでいきたいと思います。
園芸流通科 果樹 カンキツ類 夏肥施肥 おいしいミカンをつくろう いいよ伊予農！姉妹校・新社高級中学（台湾）との交流会（熱烈歓迎のその後…）
先週の金曜日に本校にて行われた新社高級中学（台湾）との交流会の様子が、本日18日付けの愛媛新聞８面に掲載されました（感謝）！
伊予市長様、同窓会長様、同窓会副会長様にも御参加いただいた全校生徒参加の歓迎セレモニー、、、、最初から最後まで取材をしていただいた愛媛新聞の記者様、、、あれから早くも一週間。。。
来週には期末考査も始まる💦がんばるぞ👊
環境開発科 造園マイスターによる造園技能士講習会
6月18日（木）、環境開発科実習地にて、２・３年生合同の造園マイスターによる造園技能士実技講習会が行われました。本日の講師の先生は、池内ランドスケープの池内さんです。2年生は前時のの続きから、3年生は新規に作成しました。今回が最後の講習会となり、細かい部分を丁寧に御指導いただきました。3級は7月23日が実技試験です。あと1か月頑張って練習します。
トクリン、学科長のカメラより。
トクリン１年生の職場見学、すでに担任の先生が更新してくださっていました。
せっかくなので、学科長のカメラからも。
久万高原町にある愛媛県林業研究センター。
チェーンソーの使い方を学習したり。
ハーベスタシミュレータを体験したり。
普段できない、いろいろな作業を体験できました。
２年生はとべ動物園に遠足へ！
６月17日（水）は各学年校外学習の日です！
２年生は毎年坊ちゃん劇場に観劇に行っているのですが、今年は諸事情により『とべ動物園』への遠足になりました！
馴染みのある場所ではありますが、級友と過ごす動物園は違った楽しみがあってよい！学習に生かそうと動物の生態を勉強する者もいれば、美味しいアイスを食べる者、ガチャガチャを回し続ける者…、各々充実した時間を過ごせたようです。
修学旅行に向けて、公共の場での過ごし方や集団行動の質を高めていこう！
２年生 とべ動物園 遠足 お目当てはピース人形生物工学科 田植え
6月10日（水）
作物の授業で3年生が田植え機（ディーゼルエンジン、直進と旋回のアシスト付き）を使って田植えを行いました！GPSを活用することで、機械が直進や旋回を行ってくれます。
初めての機械に真剣に説明を聞いています。
希望者は、先生の横に乗り機械の操作を見学！
今年も無事に田植えをすることができました！
この後、1年生たちがアイガモを水田に放田し有機農法の「愛鴨米」の栽培が本格的に始まります。
今年の品種は「つきあかり」に変更し、1，3年生で協力して育てていきます！！
合鴨たちは、岡山県から到着し鶏舎で水田デビューに向けて成長中です。
【生活科学科３年】食育班の奮闘記 Part.３
食育班、今日は保育園に「トマト鉢」を３つ設置しに行きました。
自分達で支柱を立てて埋めたトマトを紹介し、
・品種説明
・育てる時の注意事項
を園児に説明しました。
その後、一緒に遊んで交流を深めました♪
たくさんなるといいな みんなで遊んだら 頬がトマトに！