食品化学科
一学期から始めた運動会の準備も今日本番、そして解団式。リーダーを中心に総合2位という結果となりました。個人種目はもちろん、団体競技でも怒涛の追い上げ、最後のブロック対抗リレーでは応援席も一つとなり、たいへんな盛り上がりようでした。リーダーをはじめ全力を出し切ったブロック皆さんの本当にありがとうございました💮明日から今度は農業祭に向けて頑張りましょうね!!🍪🫐🍓

リーダーの挨拶 来年こそ・・・ 輪になってFight青嵐
運動会
青嵐ブロック
素晴らしい
3年生は目標に向かって
学校行事

9月9日(水)、運動会を実施しました。
本校では昨年度から、熱中症対策として屋内での実施に切り替えております。おかげさまで快適な環境の中、無事に開催することができました。ご協力いただいた関係各所の皆様に、心より感謝申し上げます。
今年の運動会のテーマは、「紡ぐ六つの光~掴み取れ光の頂点~」(3年3組 清水琢翔さん作)。生徒たちの想いが込められた、素敵な言葉です。
一人ひとりが自分の役割にしっかりと向き合い、最後までやり抜く。その積み重ねが、自分自身への自信となり、学校全体の絆をより深いものにしてくれたように感じます。何より嬉しかったのは、生徒の皆さんの弾けるような笑顔がたくさん見られたこと。まさに今年のテーマにふさわしい、心に残る運動会になったのではないでしょうか。
ご来賓の皆様、保護者の皆様には、温かいご観覧・ご声援を賜り、誠にありがとうございました。この場をお借りして、心よりお礼申し上げます。
部活動
こんにちは!バドミントン部です。9月6日(日)松山市総合コミュニティセンター体育館で開催された「第47回松山市ダブルスバドミントン大会」に参加し、女子Eクラスの部で武知・久保田ペアが3位入賞を果たしました。
1年生にとっては、ダブルスのフォーメーションを学んだり審判用紙の書き方を勉強したりで大忙しの3週間でしたが、どのペアもしっかりとダブルスのゲームができました。
今まで練習に参加してくださった先輩方、応援に来てくださった家族の皆様ありがとうございました。今後とも応援よろしくお願いします。(写真は入賞者)

バドミントン部
園芸流通科
本日、しおさい公園体育館で運動会が開催され、黄柑ブロックが2年ぶりに総合優勝に輝きました🍊
1~3年生みんなが団結して、競技1位、装飾1位、応援2位、総合優勝でした!

園芸流通科
運動会
総合優勝
いいよ伊予農!
園芸流通科
9月9日は運動会、前日は準備なので、本日7日が最後の学年練習でした。
園芸流通科のグループ名は黄柑(おうかん)。
その名に負けないように、元気いっぱいに明るく、運動会を盛り上げてやらぁ!


黄色い柑橘
ケガ・熱中症に気を付けて
全力で楽しみましょう
練習試合の成績は上々
園芸流通科
月曜日の3,4限目は3年生の果樹の授業です。
夏休み明け、初めての果樹の授業でした。先週、久しぶりに雨が降ったおかげで、乾いた土地も、巻きかけていた葉も無事復活しました!
ただ、久しぶりの雨によりミカンに裂果が起こったため、裂果果実の除去を行いました。その他にも、1学期から継続して果径調査や除草も同時に行いました。

これから11月の収穫まで、丁寧に管理をしていきたいと思います!
園芸流通科
果樹
ミカン復活!
裂果果実除去
おいしいミカンをつくろう
いいよ伊予農!
食品化学科
食品化学科1年生の総合実習で、「あじさいもち」をつくりました。
和菓子には、四季それぞれの表情があります。本来「あじさいもち」がつくられるのは、梅雨に彩られる6月。今回は事情があって少し時期がずれてしまいましたが、生徒たちは丁寧に、ひとつひとつ心をこめてつくり上げてくれました。
このお菓子のもとになっているのは「さくらもち」。生地を3色に染め分け、重ね合わせることで、雨に濡れたあじさいの花びらを表現しています。淡い色が重なり合う様子はまるで本物の花のようで、「これが1年生の作品?」と、思わず驚いてしまうほどの仕上がりでした。
そして、何より心が温まったのは、生徒たちのこんな言葉です。
「親に食べてもらいたい」
「おじいちゃんに食べさせてあげたい」
大切な人の顔を思い浮かべながらつくる——そんな優しい気持ちが、このお菓子にはぎゅっと詰まっています。
きっとその想いは、味とともに、ちゃんと届くはずです。
食品化学科

食品化学科3年生の「生物活用」の授業で、ナスの収穫と秋野菜の種まき・植え付けを行いました。
「生物活用」と聞くと少し難しく感じるかもしれませんが、実はとてもシンプルな考え方に基づいています。それは、植物を育てることが、私たちの暮らしを豊かにし、心と体を健康にし、幸せにつながるというもの。農業に「福祉」という視点を取り入れているのが、この授業の大きな特徴です。
土に触れ、種をまき、水をやり、収穫の喜びを味わう——そんな一つひとつの体験が、実は私たちの生活を支える力になっているのです。
さらに本科では、育てるだけでは終わりません。収穫した野菜を加工するところまで、一連の流れを学ぶことができます。畑から食卓まで、「食」の物語をまるごと体験できるのが、この学びの魅力です。
生活科学科
3年生の「ファッション造形基礎」の授業で4月から一針一針、裁縫の練習を重ねてきたゆかたが、ついに完成しました。この日は完成したゆかたを自分たちで着るために、着付け教室を実施しました。ゆかたの色や柄に合わせて帯を選び、文庫結びにも挑戦しました。
自分たちで仕立てたゆかたを身にまとい、いつもとは少し違う装いに、生徒たちも笑顔いっぱい。4月からの努力が形になり、達成感を味わうことのできる、楽しい時間となりました。

部活動
トクリンはくりまつりですが、写真部も2学期はコンテストへの応募がたくさんあり、まるでお祭りのようです。今回は愛媛のいいところさがしです。こうやって仕上げてみると愛媛について知らないところがたくさんあることがわかりました。また、部員のお気に入りの撮影場所や作品に込めた思いを感じ取ることができました。最近は実際にプリントするよりもWebでの応募が増えているのでなかなか大変です・・・

いいところをさがそう タイトルは・・・ タブレットも利用して
写真部
愛媛のいいところ
キャプションに苦戦
腕試し
園芸流通科
金曜日の3,4限目は3年生の総合実習です。
昨日に引き続き、本日も雨天のため軽作業をしました。

ブドウハウス中に設置していた遮光ネットの除去と、この1学期間使用してきたブドウバサミの手入れを行いました。
あっという間にこの一週間が終わりましたが、また来週からも頑張りたいと思います!
園芸流通科
果樹
遮光ネット除去
ハサミの手入れ
いいよ伊予農!
特用林産科
今年もぼちぼちやってまいりました。トクリンクリマツリの季節です。
まだ早生が少しだけしか落ちていない今のうちに、選別台の準備です。

ちょっぴりだけど、選別も。

来週後半からは、いよいよ本格的に収穫時期を迎えます。
トクリンがんばるぞ!
トクリン
特林
特用林産科
追俵
26R
総合実習
トクリンクリ(収穫)マツリ
序章
食品化学科
2・3年生ともに、あんこを包む手つきがずいぶん様になってきました。1学期にひたすら数をこなしてきた成果でしょう。
和菓子製造では、包あんの正確さが仕上がりを左右しますが、どの生徒を見ていても安心感が出てきました。教える側としても、なんだかうれしい気持ちになります。
今回は、1学期に学んだ「酒まんじゅう」の応用編として、「パンタイプの酒まんじゅう」の製造を行いました。生地のもちもちした食感に、酒かすの香りとあんこのバランスが絶妙で、癖になるおいしさに仕上がりました。
一方で、簡易的なせいろを使った蒸し方には、まだ工夫の余地があると感じています。
「失敗は成功のもと」(トーマス・エジソンの言葉)――失敗を重ねるほど、成功に近づいていく。
商品化できるような見栄えになるまで、私たちの挑戦は続きます。
食品化学科
食品製造B班です!
2学期の最初はどら焼きです。
本校には本格的な業務用焼き台がないためフライパンやホットプレートで焼きました。
火加減に気を付け、焼くポイントを守り美味しく焼くことができました。

2学期も楽しく実習していきましょう!